总策划：杨建峰
主  编：柴瑞震  

简介：

由国家高级烹调技师，国家高级营养配餐师亲自主持编写，内容科学，实用。 16种常见肾病的饮食调养法 80种常见养肾食材 40种常见且无副作用的养肾中药材；专家指导 科学安全 材料常见 做法简单。由专业的摄影师拍摄高清、精美图片。 由资深的版式设计师设计版式，美观、大方。 

《肾病中医食养方》分为五部分，第一部分主要介绍肾脏的位置及功能、伤害肾脏的因素、肾病的早期症状；第二部分主要介绍肾病种类；第三部分主要介绍16种常见肾病的食养方法；第四部分主要介绍常见的养肾中药材；第五部分主要介绍男人肾虚与女人肾虚的不同表现以及不同的调养方法。

作者简介：

柴瑞震，著名中医药学者、主任医师。世界传统卫生组织（WTHO）内科专业委员会副主任专家委员，中华人民共和国卫生部主管的《中华名医论坛》杂志原总编辑，中华中医药教育在线主讲人。 
　　

柴瑞震主要从事中国古医籍整理校释工作及中医四大经典著作的研究，对内经、伤寒、金匮及温病学说有较大的创新和发展，形成了其独特的学术思想和风格。先后编著出版了《中国中西医结合内科学》、《中医学》、《黄帝内经素问现代研究》、《伤寒论心悟》、《金匮要略心悟》等30本医学书籍。

撰写了200篇医学学术论文，分别在国内外杂志报刊发表。曾在国内成功地策划、主持了8次重大的中医药学术会议，受到了卫生部及国内同道的最高评价。柴瑞震的从医业绩、学术思想及科研成果等，刊登在《中国中医药报》、《健康报》、《中国专利报》及《民主》杂志等；并收载入美国、英国剑桥大学的《世界名人录》、《中国知识产权年鉴》、《共和国功勋人物志》、《中国劳模风采》、《中国学术大百科全书》及《国家级科技成果研制功臣名录》等168部大型辞书中。曾多次在人民大会堂、中南海、钓鱼台国宾馆及国务院招待所，受到了党和国家领导人的亲切接见及表彰。